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鶏肉加工事業を手掛ける弊社の技術・知識・設
備を生かしてつくった国産鶏のチャーシューで
す。
鶏の胸肉を、加湿しながら低温で90 分調理し、
みずみずしさを残しながら、ヤマト醤油味噌(金
沢市)のしょうゆだれを奥までしみ込ませてい
ます。
国産鶏のむね肉としょうゆだれを深絞りの包装
で真空保存しています。
内容量:むね肉×1本、もも肉×1本
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